Ingredients pour 20 à 25 meringues : 4 blancs d’œufs à température ambiante 250 g de sucre 1 crayon pâtissier chocolat noir ou un feutre alimentaire Préparation…… Lire la suite « Meringues fantômes « A treat or a trick ! » »
Mois : octobre 2015
Riz sauté à l’indonésienne ou « Nasi Goreng » au crabe et aux crevettes
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz ( j’ai utilisé du riz thai ) cuit au Rice cooker 200 g de chair de crabe…… Lire la suite « Riz sauté à l’indonésienne ou « Nasi Goreng » au crabe et aux crevettes »
Brioche aux perles de sucres
Ingrédients 500 grammes de farine T45 2 œufs (+ 1 œuf pour la dorure) 220 grammes de lait 2 sachets de levure de boulanger sèche Ou…… Lire la suite « Brioche aux perles de sucres »
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