Une jolie recette rapide et gourmande pour l’apéritif, en salade ou encore juste pour le plaisir ! J’ai toujours un reste de pain de la veille et…… Lire la suite « Crevettes en croûte de pain et sésame noir »
Catégorie : Crevette
Ravioli aux crevettes à la vapeur ou Ha Kao
En ce début d’année du singe, je continue sur ma lancée et partage avec vous une nouvelle recette de ravioli chinois, les Ha Kao. Entre nous je…… Lire la suite « Ravioli aux crevettes à la vapeur ou Ha Kao »
Ravioli Van Than ou Won Ton façon gyoza
Depuis toujours j’adore les raviolis sous toutes leurs formes que ce soient les raviolis italiens, chinois, vietnamien ou autres … On peut les faire cuire à la…… Lire la suite « Ravioli Van Than ou Won Ton façon gyoza »
Maki california revisité
Je partage avec vous l’une de mes idées pour égayer les apéritifs avec vos amis et aussi surtout pour changer de l’éternel saucisson sec, petites saucisses « balls »…… Lire la suite « Maki california revisité »
Rouleau de printemps (gỏi cuốn)
Les rouleaux de printemps ou Gỏi (salade ) cuốn (rouleau) originaire du sud du Vietnam, fait partie de l’une de mes recettes préférée car je peux…… Lire la suite « Rouleau de printemps (gỏi cuốn) »
Nouilles sautées aux crevettes
Les nouilles sautées, un plat riche, complet et léger à la fois. Rapide à faire et tellement bon ! Voici une version aux crevettes mais…… Lire la suite « Nouilles sautées aux crevettes »
Jolies crevettes sur douce purée de butternut
La courge butternut est l’un de mes légumes d’automne préféré, en soupe, gratin ou purée à vous de choisir. Vous pouvez facilement l’accompagner d’une viande blanche,…… Lire la suite « Jolies crevettes sur douce purée de butternut »
Riz sauté à l’indonésienne ou « Nasi Goreng » au crabe et aux crevettes
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz ( j’ai utilisé du riz thai ) cuit au Rice cooker 200 g de chair de crabe…… Lire la suite « Riz sauté à l’indonésienne ou « Nasi Goreng » au crabe et aux crevettes »
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