J’ai voulu faire un dessert léger, moelleux, fruité et gourmand pour l’anniversaire d’une amie et j’ai craqué pour des framboises et des myrtilles qui ne sont pas…… Lire la suite « Moelleux au mascarpone et pâte de pistache et aux fruits rouges »
Catégorie : Dessert
Quand les biscuits au chocolat craquent …
Toujours en quête de nouvelles recettes pas encore testées ou dont j’ignorais même jusqu’à l’existence. Me voilà donc à la recherche d’un accompagnement avec du chocolat et…… Lire la suite « Quand les biscuits au chocolat craquent … »
Verrines de tapioca au lait de coco et mangue par Cocotte et Ecumoire
Il y a quelques jours c’était le nouvel an chinois, et j’avais demandé à Anne – Sophie du blog Cocotte et Ecumoire de se prêter au jeu…… Lire la suite « Verrines de tapioca au lait de coco et mangue par Cocotte et Ecumoire »
Pancakes ou Fluffy pancakes
A la maison, nous faisons régulièrement des crêpes juste pour le plaisir ! Salée ou sucrée, crêpe ou pancake, elle fait l’unanimité. Alors quand vient la chandeleur,…… Lire la suite « Pancakes ou Fluffy pancakes »
Galette des rois amande et pistache
Depuis que je fais les galettes moi-même, j’ai au l’occasion de tester la frangipane classique, la frangipane au chocolat et la briochée parfumée à la fleur…… Lire la suite « Galette des rois amande et pistache »
Cookies complètement choco
J’ai mis du temps avant de trouver des cookies qui me feraient fondre… je ne suis pas vraiment fan de cookies mais ceux-là sont venus à moi…… Lire la suite « Cookies complètement choco »
Gâteau au chocolat et Mascarpone
on dirait que c’est votre jour de chance hein ? Ou celui de tout le monde sur la planète bleue car nous sommes un vendredi 13 !…… Lire la suite « Gâteau au chocolat et Mascarpone «
Biscuits à la cuillère
Avant j’achetais mes biscuits cuillères dans le commerce pour faire mon tiramisu ou ma charlotte mais ça c’était avant ! Comme le dit de façon si juste…… Lire la suite « Biscuits à la cuillère »
Moelleux au citron ou comment recycler ses blancs d’oeufs
Ingrédients : 4 blancs d’œufs moyens 1 à 2 citrons selon le goût plus ou moins acidulé que vous souhaitez 115 g de sucre en poudre 40g…… Lire la suite « Moelleux au citron ou comment recycler ses blancs d’oeufs »
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